MERCATALE, TORNA IN PIAZZA DANTE IL GRANDE APPUNTAMENTO CON I PRODOTTI LOCALI

venerdì 17 marzo 2017:

Come ogni terza domenica del mese, il 19 marzo torna il Mercatale di San Miniato. Sarà allestito dalle 8 alle 14 in piazzale Dante Alighieri a San Miniato. Ad organizzarlo l'Associazione degli agricoltori del Mercatale in collaborazione con Slow Food San Miniato e il Comune di San Miniato che, ogni terza domenica del mese, accolgono oltre venti stand espositivi di produttori locali, suddivisi tra ortofrutta, produzioni zootecniche, prodotti freschi e del piccolo artigianato alimentare.

Il Mercatale di San Miniato, Mercato della Terra Slow Food è una realtà nata dall’alleanza fra i produttori del mercato, il Comune di San Miniato e  Slow Food Toscana, ed è organizzato dall’Associazione dei Produttori del Mercato della Terra di San Miniato, con la collaborazione della Condotta Slow Food di San Miniato e del  Comune di San Miniato (che è anche Città Slow).

Il Mercatale rientra nel progetto "Filiera corta - Rete regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani", approvato dalla giunta regionale toscana nel 2007, che ha fra i suoi scopi quello di favorire il consumo in zona delle produzioni locali, per ridurre l'impatto ambientale dei trasporti e migliorare il consumo stagionale dei prodotti.