GrandMasterChef ci avviciniamo alla gara del 13 Giugno. Questi gli ingredienti.

venerdì 5 giugno 2015:

Manca poco ormai alla terza gara eliminatoria di GrandMasterchef 2 dell'Agriturismo il Poggetto. Questa volta si sfideranno ai fornelli Bandini Patrizia, Giorgio Ferradini, Filippo Rossi, Remo Bonciolini. Questi gli ingredienti che useranno:


INGREDIENTI BASE:
olio evo-olio di semi per friggere-aceto-vini bianco e rosso per sfumare-limone
sedano-cipolla-aglio-carota-basilico-prezzemolo-salvia-rosmarino
pomodori pelati-passata di pomodoro-doppio concentrato di pomodoro
curry-paprica dolce-origano-timo-noce moscata
dado per brodo vegetale o di carne-latte l.c. farina bianca 00-pane grattato

INGREDIENTI PER LA GARA DEL 13/06:
Braciole di vitello-macinato di vitello-macinato di maiale-petto di pollo
rigatino steso-prosciutto cotto-prosciutto crudo-salcicce
formaggio grana grattugiato-ricotta fresca-burro
Pomodori
pomodorini (pachino o datterino a seconda della disponibilità)-zucchine o tonde o lunghe (a scelta) spinaci decongelati-bietole (fresche o decongelate a seconda della disponibilità)-patate- capperi sotto sale o aceto
pane casareccio a fette-pane da toast
uova- pasta di semola corta- pasta all'uovo- riso- a scelta.

Sabato scorso grande affluenza e grandi piatti da gourmet preparati dai 4 chef in gara. Piatti che hanno messo in crisi le votazioni dei giurati tale era la bontà degli stessi.

Si preannuncia pertanto un GrandMAsterchef all'insegna di piatti di elevata qualità e difficoltà.

Le prenotazioni per sabato 13 Giugno sono aperte. Vi preghiamo di anticiparvi di qualche giorno e non prenotare all'ultimo giorno.

AGRITURISMO IL POGGETTO
VIA DELLE CERBAIE 13 - MASSARELLA
TEL 0571/249115